簡介
45分鐘精簡手沖精品咖啡體驗 (1節)
45分鐘精簡手沖精品咖啡體驗從咖啡的香氣、酸度、濃度和風味
開始，介紹品味咖啡的步驟及學習手沖。
課程內容：
介紹手沖工具
示範沖煮過程
學員手沖體驗
手沖體驗步驟：
步驟1：磨咖啡豆、煮水
學習如何選擇合適的研磨度，並準備適當的水溫。
步驟2：放濾紙、倒入咖啡粉
正確放置濾紙，並均勻倒入適量的咖啡粉。
步驟3：悶蒸（第一次注水）
進行第一次注水，悶蒸咖啡粉以釋放香氣。
步驟4：沖泡（第二次注水）
進行第二次注水，控制水流和注水速度進行沖泡。
步驟5：萃取完畢、移除濾杯
萃取完畢後，移除濾杯，完成手沖咖啡的製作。
