杯子蛋糕烘培裝飾班 (1節)

杯子蛋糕烘培裝飾班 (1節)

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簡介

杯子蛋糕烘培裝飾班 (1節)

想熟識自己的焗爐,控制爐溫,製作出濕潤的蛋糕?課程將教授如何製作及裝飾12 個士多啤梨杯子蛋糕。導師會示範 Cream Cheese Topping 做法,包括少甜 Italian Meringue Buttercream 以及兩款水果味 Buttercream,同時講解多款唧花嘴之分別以及如何運用,然後同學會練習使用方法及唧花效果。
Back 2 basics

課程資料

對象:18 歲+

人數:2 - 3 人

價錢:HKD 1,180(包1套6個價值HKD 150唧花嘴)

課堂模式:面授(中環);團體班

教學語言:廣東話 / 普通話 / 英語

課程日期:2023年01月12日(四);2023年02月20日(一);2023年03月03日(五);2023年 04月24日(一)

課程時間:13:00 - 17:00

課程時長:每節240分鐘,共1節

截止日期:開課前4日

合作夥伴

Back 2 basics
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於 2020 年成立的 Back to Basics工作坊,位於交通便利的中環,為大家提供輕鬆舒適的環境,以及多元化工作坊,令大家可以親手創作出不同手作,包括蛋糕、蠟燭以及手工皂等,讓大家從創作中獲得最大的滿足感。 教室提供多款證書課程、成人及親子工作坊、公司及團體活動、回禮禮物及蛋糕訂製等。 教師經營蛋糕店多年,更擁有韓國 ICDA 及 KDCAA 錶花蛋糕導師資格、SSDA 及 KNDA 肥皂導師資格以及 TSSA & KNDA 之蠟燭導師資格等。

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