月餅年年都食不完?今年已準備兩款冰皮月餅課程讓大家盡情玩,保證最快清!
月餅外皮用上天然色素,搓成混色麵團,看似雲石紋路,既特別又大方!我們使用冰皮預拌粉,只要倒入適當份量的水就可完成,不用蒸煮,簡單易做,小朋友都可以玩!
第一款用Oreo碎及法國Kiri忌廉芝士,口感豐富!
第二款也是用法國Kiri忌廉芝士,加上比利時藍莓醬和美國藍莓乾。冰爽Q彈的冰皮加上啖啖藍莓醬同藍莓乾,酸甜清香而不「漏」。
難度:2級(5級為最難)
時間:約2小時
成品:12件 50g 月餅(同款 / 6件藍莓 + 6件Oreo)